Pyszna pasta do pieczywa

avocadoSkładniki:
– 2 owoce awokado
– 1 łyżeczka soku z cytryny
– 100 g twarogu naturalnego
– mała szalotka
– sól
– pieprz
– dodatkowo jogurt naturalny

Wykonanie:
Każde awokado kroimy na pół, wyjmujemy pestki, obieramy, miąższ rozgniatamy za pomocą widelca lub miksujemy blenderem. Skrapiamy kilkoma kroplami soku z cytryny, mieszamy z twarogiem i drobno skrojoną szalotką (może być też zwykła mała cebulka) i doprawiamy solą i pieprzem. Gdy pasta jest zbyt zbita, dodaj odrobinę jogurtu.